我们在日常饮食中，经常会吃到花生。花生的制作方法有很多，我们可以根据自己的口味来任意搭配。而中医认为，花生不仅是健康的食材，它也有一定的药用价值，可以起到治疗疾病的效果。下文就具体介绍了几种。
花生食物性味甘平，含脂肪油40%～50%，含蛋白质(氨基酸)、卵磷脂、嘌呤等20%～30%。含淀粉8%～21%，主要功效为润肺、和胃、祛痰、止血等。现将临床应用的几则验方介绍如下，供患者试用。
治血小板减少性紫癜：(1)熟花生米150～200克，一日三次分服，连服一周有效。(2)用生花生米10克，红枣10克，加红糖50～100克共煮，熟后吃花生、红枣，饮汤，一日一次，连用5～7天。此方也可用于辅治再生障碍性贫血、血友病等。
治慢性肾炎、水肿：用花生米、生蚕豆400克，加红糖适量，开水三大碗，微火煮至蚕豆破碎，水呈棕色混浊时，连汤豆、花生一起吃下，一日一剂，连服7剂。
治乳汁少：用花生米150克，猪前脚一个，炖服，一天一次，连服3～5天，可增加奶量。
治失眠：用新鲜花生叶40克，水煎分早晚两次服，一日一剂，连用4～7剂有效。
治蛔虫引起的肠梗阻：山区或农村遇有因蛔虫结团堵塞肠道引起的肠梗阻，病人阵发性腹痛、恶心呕吐、大便不通，取花生油150～200克，加白糖或蜂蜜50～100克，在炉火上加热，让病人一小口一小口服下。患者半 日内可排出许多蛔虫，腹痛消，大便通。
以上就是花生的药用价值了。食物的营养价值丰富，不同种类的食物，它们的养生功效、治病疗效也是不同的。所以说，我们在日常饮食中，一定要做到均衡膳食，让自己的饮食种类丰富起来，这样你才能有一个好身体。
