每个人都在关注冬季养生食疗的技巧，我们也知道，冬季是我们最寒冷的季节，所以很多朋友们都会想在生活中进补。那么，冬季吃什么食物可以不见呢?毕竟，冬季女人进补是需要利用健康的食物，这样的养生效果才是最好的哦，我们来看看吧!
女人冬季怎么吃才养生呢?在冬季朋友们如果多吃一点山药其实是对身体很好的，下面小编就给大家介绍一道山药膳食，爱吃的女性朋友们看看吧。
山药药食两用可补肾
山药是《中华草本》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，是药食两用的中药材。山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山等，中医认为其味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
营养学认为，山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。山药被认为特别适合在冬季食用，中医认为黑色入肾，黑色食物具有补肾的功效，而白色的山药除了健脾补肺，更可补肾，是个另类而独特的宝贝。
山药木耳排骨汤
食材：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量。
做法：
1、猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出。
2、木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用。
3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。
小编碎碎念：这些都是不错的健康食疗的方法，希望大家可以试一试哦。当然，这是因为冬季气候原因，可能会让朋友们变得虚弱，所以，我们也是建议女性可以在冬季就要适当吃一点滋补的东西。上面小编介绍的食物，女性朋友们不妨试试。
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