吃杂粮有什么好处？注重养生保健，很多人都会首先杂粮，因为它比一些精细的粮食都还要利于我们的健康，所以说我们在生活中都可以多吃些杂粮，因为杂粮可以助你吃出健康和美丽，所以养生保健不妨多吃杂粮吧。
第一，杂粮中含有丰富的膳食纤维，可以降血脂。普通食物转化成葡萄糖进入体内，血糖指数会很快地升高随之很快地下降，而杂粮被摄入后，血糖指数相对比较平稳。这对于对糖尿病人等控制血糖有好处，血糖得到控制后也有利于血脂的代谢。
第二，吃杂粮容易耐饥，有利减肥。曾对两40多个糖尿病人做过实验，想通过控制饮食来控制糖尿病，其中一个很重要的措施就是增加杂粮和粗粮——杂粮占到主食的1/3。实验进行了2个月后，病人的血糖、血脂明显下降，体重减少。
第三，吃杂粮还可以改善便秘。杂粮中有许多营养，如B族维生素是最丰富的，还有钙、铁等的含量都很高。
对一般人来说，杂粮占主食的比例可以是1/5-1/3，每天保证吃一次杂粮。对糖尿病、血脂高、血压高、肥胖患者来说，比普通人更应该多吃杂粮，杂粮可以占到主食的1/3甚至1/2。吃法可以根据各人的喜好有多种选择，比如以全麦面包、麸皮面包代替精白面包，或是选用玉米馒头、高粱馒头等;吃面条时可以选择荞麦面、玉米面或者绿豆挂面;烧饭、煮粥时可以放一些燕麦、赤豆、玉米。吃杂粮也要注意搭配。
现在人们生活条件越来越好，所以吃的东西也越来越高级精细，殊不知这样不仅不利于自己的营养健康保健，反而更容易带来一些疾病伤害，所以说科学的吃杂粮才是最利于我们健康饮食和身体保健。
