在现代生活中，越来越多的人身体素质开始下降，这与没有做到健康饮食关系甚大。其实，吃盐的多少就能够影响我们的身体健康，盐吃多了好不好呢?答案是不好，盐吃多了，不仅容易生病，还会加速衰老。下面就来看看吃盐的饮食之道吧。
食盐是日常生活中不可缺少的调味料，也是人体钠和氯离子的主要来源，但食之过量会对人体造成伤害。吃盐多少直接影响血压水平、盐能破坏胃粘膜的保护膜……这是大家都知道的常识。不过，最近“盐”还多了一条罪状，就是会让你长皱纹!
不想年纪轻轻就长皱纹?下面教你如何即能把饭菜做得好吃，又可以少吃盐?
吃盐多 长皱纹
法国有句俗语，叫做“美女生在山上，不生在海边。”这句俗语的意思是说，住在海边的女性平时摄入的盐量较多，所以皮肤很容易长出皱纹，自然影响美观。而山区的女性较少吃盐，皮肤往往光滑细腻。
为什么吃多了盐会长皱纹?
食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中，它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多，体内钠离子增加，就会导致面部细胞失水，从而造成皮肤老化，时间长了就会使皱纹增多。
NO1：
少在外就餐，让你的“重口味”回归清淡
“湘菜”、“川菜”、“东北菜”……各种地方菜的菜馆，让你的口味越来越重。当人习惯这种重口味后，再吃清淡的饭菜就觉得不开胃、没味道，于是哪怕是在家吃饭，菜中的盐不由自主就要多加两勺，才够味。
少在外就餐的意义，不只是减少在外吃的那几顿饭摄入的盐，更重要的意义是让你的“重口味”回归清淡，口味是可以培养，逐渐习惯成自然的。改变口味，是减盐最重要方法。
NO2：
吃低钠盐
盐过量对健康的危害主要是盐中钠离子搞的鬼。现在市场上已经有了另一种选择，叫做“低钠盐”，虽然钠含量减少35%~40%，但咸味减少得并不多，比较适合不愿意改变口味的人群。
我国不少地区已经率先启动“限盐行动”，如北京、天津、上海、江苏、浙江、西藏等地已向集体食堂、餐馆、家庭推广使用低钠盐。
要注意的是，一般人群尤其是中老年人和患有高血压、冠心病、中风后遗症等人群适宜吃低钠盐。不过，由于低钠盐中钾离子的含量高过普通盐，尿毒症、肾功能受损等肾脏病患者，以及正在服用某些特定降压药物患者则不适宜吃。
NO3：
做菜放盐别凭手感、估摸
很多人做菜放盐都是凭手感、估摸，这也是不可取的，很容易放盐过量。按照世界卫生组织指引，人均日摄盐量应少于5克;而中国营养学会按照《中国居民膳食指南》推荐标准，每人每日的食盐摄入量应控制在6克以内。
据介绍，一个啤酒瓶的盖子，去掉那层胶垫，装满盐就正好是6克。有专家还支招：现在很多矿泉水、饮料瓶的瓶盖，都削薄了一半，这种瓶盖盛满了，就是4到5克。
如果你的口味能够接受，饮食结构均衡、健康的话，完全可以不需要放6克盐，放3克，甚至不放也可以。因为除了面包、馒头、咸菜、油条、生抽等等都是有(钠)盐的外，我们吃的大多数天然食物中都含有(钠)盐，足以满足身体的需要。
NO4：
炒菜后放盐好过先放盐
要减少盐的摄入量，家中掌勺人还可以掌握一个技巧就是不要早早放盐，而在起锅时再放盐。
如果早早的放盐，盐就可能渗入食物中，吃菜的时候把放的盐都吃到肚子里了，等起锅时放盐的好处就在于盐多数还在菜的汤汁中，一般家庭吃菜都不吃汤汁，这样既能起到调味的作用，又可以少摄入盐。
NO5：
老火靓汤别喝太频、太多
很多家庭都有煲老火靓汤的习惯，有的两三天煲一次，有的甚至每天都煲。老火靓汤的烹制中为增加它的鲜甜感，一般都会放盐。少喝一点还好，有的人一次就喝好几碗，不知不觉中饭菜还没吃，盐的摄入就可能已经超标了。
专家建议：老火靓汤不要喝得太频，一次不要喝太多。一个月喝两三次即可。
盐吃多了好不好?相信看完本篇文章的介绍，大家应该知道了吧?在生活中如果你想拥有健康身体的话，就不要吃太多的盐哦，尤其是女性朋友，盐吃多了回加速衰老的，大家一定要注意啦。
