如今，很多人在关注春季养生的事情，水果最好还是现切的好。但是，目前有不少的朋友会担心超市里切片水果营养会不会流失的问题。针对广大朋友想要了解的问题，下面小编就给大家介绍春季养生保健需要注意的健康饮食问题，至于怎么切片水果营养不会丢失的话题，现在大家随着专家给大家详细的介绍一下。
女人怎么吃水果好呢?资讯网的健康饮食专家介绍说，预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染，我们平时应少买为宜。
现代家庭人口比较少，买水果未必一次吃得完。针对这一情况，超市提供了预先切开的水果，消费者可以根据需要买半块，甚至买几片水果或小型果盘。虽然很方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。
一、是水果切开易流失维生素C。水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开水果的维生素C含量，结果发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
二、是处理不当易受细菌污染。水果表面容易受污染物、化学物品或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，水果外皮的细菌会经刀具传播。
切片水果营养会不会流失?通过本文的介绍，大家是否有了答案呢?健康饮食专家提醒广大朋友，在买水果的时候，最好不要买切开的水果，如果实在没有办法，最好是买那些现切现卖的。
小编碎碎念：上面都是值得大家注意的问题。其实，不管是什么方法，上面就是小编教大家可以尝试的春季养生保健技巧。希望大家可以通过健康饮食专家的介绍，了解和掌握更多切片水果该注意的事项。想要知道更多的资讯，就赶快去市场买回来吃吧。
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