女性非常容易贫血,由于生理上的因素,所以女性应注意做好补血工作。贫血的人吃什么好?通常补血的时候我们都会借助中药,单吃中药会让很多人感觉难受,那么不妨将这些中药制作成药膳方,让补血变得更加轻松容易。不妨试试下面几个中药药膳方哈。
1、当归生姜羊肉汤
首先准备好材料,所需的材料有:500克的羊肉、30克的当归、50克的生姜。首先先将羊肉用清水洗干净切好,然后生姜洗净也切好,将羊肉和生姜一起放进锅中爆炒,把当归用干净的纱布包好,然后和炒好的羊肉一起加水煮汤即可。对于有气血亏虚、大病久病、产后女性来说,这款汤非常地适合,补血的同时可助改善痛经等月经不调症状。
2、阿胶蜜枣炖鸡
此药膳所需的材料有:15克阿胶、50克鸡肉、5个蜜枣。首先将鸡肉洗净,然后用刀切好,之后将鸡肉、当归还有蜜枣都放进炖盅当中,加入适量的清水,盖上盖之后,放进锅中,隔水炖煮即可。此款药膳炖盅汤有安神、补血养血的作用功效,有头晕、失眠、气血虚弱、胃痛症状的患者可食用,适合女性食用也适合男性食用。
3、党参杞子红枣炖鸡
这道药膳所需的材料有:30克的党参、150克的鸡肉、15克的杞子、15克的红枣。首先洗净鸡肉,杞子,红枣和党参,然后将鸡肉切好,之后将所有的材料都放进炖盅当中,加适量的清水,然后盖上盖放进锅中,隔水炖煮即可。这道汤饮可以补气补血,每个星期可以服用两次,因为比较平和所以适合虚不受补的人。
4、高丽参田七炖猪蹄掌
此道药膳所需准备的药膳有:15克高丽参、10克田七、50克猪蹄掌,不要猪蹄掌也可以用鸡肉或者是瘦肉来代替。洗净处理干净猪蹄掌和其他材料,切好之后将所有的材料都放进炖盅中,加适量的清水,然后隔水炖煮即可。此汤有着补气活血的作用,有助通经络。高血脂、糖尿病、冠心病、骨关节炎的患者可饮用调理。
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