夏天天气炎热，很多人的食欲都是很好，喜欢喝酸奶。这是因为酸奶不仅营养丰富，而且在夏天经过冰冻过后，人们喝起来会更加的舒服。但是喝酸奶还是有一些禁忌的，下面就介绍一些喝酸奶的禁忌。
1.别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
2.酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。
3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。
酸奶每天喝多少最合适
正常饮食的人每天饮用1-2杯酸奶(250-500克)为好。对于青少年，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。如果在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候，每天可以适当增加饮用酸奶，以吸收其中的营养物质，调整胃肠功能，并提高身体抵抗力，促进肠道感染的痊愈。
夏天人们喝酸奶要记住这些喝酸奶的禁忌。因为错误的喝酸奶并不一定会让人更加的健康，反而会造成人们身体的伤害。人们喝酸奶是为了吸收其中的营养，因此最好要谨记这些喝酸奶的禁忌。
