秋季是柿子成熟的季节,俗话说:八月吃梨,九月吃柿子。并且柿子中含有大量的营养物质,对人的健康有很大的帮助。虽然它有一定的药用价值,但是再吃柿子时,我们也应该注意几点问题:不能空腹吃、不能吃柿子皮等。下面就具体的介绍下。
秋季吃柿子注意不要空腹吃。因为在我们吃柿子期间,柿子之中都是含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
秋季吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸,并且这些鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。
秋季吃柿子一定要搭配合理。在目前的一些中医学之中,饮食相克是常见的因素,所以,吃柿子的时候,螃 蟹 与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、 虾 在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。同时,酒后不宜吃柿子,否则会影响消化,久之造成肠道梗阻。
食物相生相克,在吃柿子之后一定要注意不能吃与其相克的食物,否则很容易引起不良反应。同时吃东西要注意保持适量的原则,不宜太多,否则对自己的身体也会造成危害。希望大家多注意一下。