喝茶对于中国人来说已经有几千年的历史了,而且茶已 经成为了生活中必不可少的饮品,不仅可以解渴,还可以起到养 生的效果,那喝茶如何喝出最佳养生功效呢。喝茶虽然谁都会喝 ,但是选对了时间选对了方法,将会起到更好的效果,可以帮助 大家起到养生保健的效果。
早上9点一杯花茶。
茶道专家为大家介绍合适的饮茶时间,人一天喝3杯茶最 合适。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提 神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花 茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够 芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。但要注意,失眠人群不适 合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不 宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香 。可以用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖, 可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋。
下午1点一杯绿茶。
很多人喝茶都会自己准备一杯下午茶,在午饭或午觉后 的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保 护血管。资深养生专家建议,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由 基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此 ,绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物 质就会被破坏。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即 可。冲泡时间以2—3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当,以1: 50为宜,常用150毫升的水冲3克茶叶,冲泡出来的绿茶汤浓淡适 中。在茶具方面,可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
晚上6点一杯红茶。
第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助 消化的功效。业内人士透露,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的 咖啡因含量低,对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶,它 温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在 泡茶方面,与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄 酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发 挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久 些。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功 夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次-2次。另外,晚 上8点后应尽量不再喝茶。
每天给自己来三杯茶,这是最好的现代养生方式,而具 体喝茶如何喝出最佳养生功效,可以通过对上述这三个方面的了 解来认识,这是很重要的方面。