中秋节后,石榴就陆续上市了,皮薄,汁多,味甜的石榴成为了大家的首选,可是怎么样吃石榴更健康却难道了大家,是连籽一起吞下还是分开呢。今天小,编就从健康饮食的角度出发,为大家介绍怎样吃石榴更健康。
石榴连籽吞有消食效果,但肠胃不佳者慎食
大多数人都提倡在吃石榴的时候将籽一起嚼碎以后同果肉一起吞下,因为石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效,另外,有中医食疗方提出可在食用石榴之时连籽吞下,有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡,还可以达到消食的目的,治疗消化不良。
孕妇可适当饮用石榴汁
不少网友认为孕妇不应当吃石榴,但根据美国科研人员最近的一项研究表明,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。
因此孕妇吃石榴不仅是可以的,而且对自身及胎儿都有好处。但孕妇由于时期和体质较为特殊,不建议连籽一起吃石榴,以适当饮用石榴汁为好,一周喝2-3杯石榴汁不会对胎儿造成影响。
简单吃石榴的小技巧
很多人讨厌吃石榴并不是因为不好吃,而是石榴剥起来非常麻烦,还容易脏手,其实有一些小窍门可以简单地剥开石榴享受美味。首先将石榴到干净的桌面上,在石榴下垫一块干净的布,把石榴从中间切成两半。然后往准备好的脸盆中倒入干净的水,接着再把切开的石榴拿过来放入水中,在水中把原来切成一半的石榴用力掰成两半,然后再把剩下的部分掰成两半,就可以顺利把石榴里面的果粒都取出来。
我们吃东西主要是为了健康考虑,所以我们在吃任何东西之前都应该考虑好自己的身体情况,然后再来根据自己的身体进行调节,而我们在吃石榴的时候吃不吃籽主要和我们的肠胃有关,对于肠胃不好的朋友千万不能为了消食而强迫自己去吃一些自己不适合的东西,以免对身体造成伤害。