春季气候变化多端,患感冒的人也越来越多,那有没有什么易消化的汤水能助我们预防春季感冒呢?依据健康饮食的知识,下面小编来为大家推荐三种适合春季饮食的汤水。
芫荽咸榄鱼片汤
材料:芫荽1两,咸橄榄10个,鲩鱼肉4两。
做法:瓦煲内放入适量清水和咸橄榄,先用猛火煲至水滚,然后加入芫荽和鲩鱼肉片,继续用中火煲30分钟左右,不需加盐即可饮用。
黄皮叶滚肉片汤
材料:黄皮叶2两(新鲜更佳),瘦猪肉6两,蜜枣3枚。
做法:瓦煲内放入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,继续用中火煲一个小时左右,加盐即可。
芥菜葱白猪肺汤
材料:芥菜1斤,葱白4条,猪肺1个,生姜1片。
做法:先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状,放入滚水中煮五分钟,捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量,先用猛火煲至水滚,然后放入芥菜、猪肺,继续用中火煲两个小时左右,加入葱白,稍滚片刻,加盐即可饮用。
虽然饮用上述三种汤有助于大家预防春季感冒,但是大家还是要注意平常健康饮食,合理搭配春季饮食的内容,加强身体的锻炼,提高抵抗力,另外注意天凉时加衣,如此才是真正做好预防感冒的准备工作。