健身之前我们需要补充能量的有很多,体重偏胖的人,可以少吃点碳水化合物的食品,但是不能一点都不吃,健康饮食搭配也可以因人、因地、因事而不同,我们应保持积极乐观的心态。哪些食物最适切运动时的需要?又该怎么吃而不发胖?
碳水化合物。运动前‘首要多吃高碳水化合物──多醣类且低脂的食物。因为碳水化合物被人体吸收后,会转化肝醣、再分解成运动时肌肉收缩、神经传导最重要的能量──腺核三磷酸。
运动后蛋白质扮演重要角色。蛋白质由20多种胺基酸组成,是构成肌肉组织的原料。,运动后肌纤维内蛋白质的合成速率最快,有助肌肉生成、代谢,及修复。运动前、后,建议吃具抗氧化效果的维生素C、E及潃J萝卜素,主要对抗运动时产生的自由基(运动时耗氧量增加所致)。
别忘了多喝水。纯水、含糖4~6%的果汁(此浓度最适合人体吸收),或运动饮料皆可。水能调解体温、舒缓心跳、避免脱水现象等,对人体的重要性数不尽。运动后体重减少、或感觉口干舌燥、排尿减少、尿液颜色深,都是身体缺水的警讯。补给水分,直到不再口渴或尿液颜色变淡,让身体得到滋润。
一般建议,在室内活动、时间在一小时内,喝纯水就好,若在户外、温度超过摄氏26度、奔驰跑跳超过一小时、大量流汗后,喝含电解质的运动饮料(含钠、钾能补充水分、平衡身体的酸碱值)是不错的选择。
运动饮食的重要性不言而喻,不但可以有效补充体能,对健身效果也是起到很大的促进作用。上完90分钟的彼拉提斯(Pilates)课程,雅媛(化名)脸色发白、手脚颤抖、精神有点恍惚、额头不断冒汗,她只好靠着墙,藉由深呼吸缓和抖动的四肢。慢慢走到附近的小吃店,她将食物囫囵吞枣往肚子里送,半小时后,虚弱感才逐渐消失。
不论饮食怎么安排,小编认为“全面”健康饮食是的非常重要,我们不能挑食,挑食可能会导致身体的元素不均衡,对身体会产生危害。其实健身和我们平常做的事一样,也是需要有计划安排和调整。