秋季是收获的季节,也是养生的好季节。在秋季里,秋季养生自然少不了吃的养生,在日常保健中女性朋友可以多吃些黄色的水果,特别是金灿灿的黄色水果不仅有良好的口感、丰富的营养,而且还有很好的医疗保健效用。现简单介绍在秋季里经常看到的几种具有保健效用的黄色食物。
柚子
黄灿灿的柚子不仅色泽诱人,更是别有一番滋味,是我们在秋冬季节最常吃的水果之一。吃柚子可以败火、通便很多人都知道,其实,它的好处还远不止于此。柚子人体疾病具有很多不为人知的治疗作用。柚子中含有丰富的蛋白质和维生素,以及钙、磷、镁、钠等营养成分。它的维生素C含量大大超过其他水果,每100克柚肉中含维生素C57毫克,是梨的10倍。
梨子
进入秋季,人们的身体需要滋润,特别是有气管不好的人,更应该早些进行防治,避免加重的可能。梨是一种非常好的水果,它能健胃润肺,而入秋食梨正是时候。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。此外,吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。
柿子
秋季,也是柿子大量上市的季节。橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。 所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
黄豆
黄豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、B族维生素以及大量植物雌激素,在预防乳腺癌方面扮演重要角色,尤其是黄豆,可以改变体内激素的分泌。是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和减肥的朋友也很适合。黄豆还是非常优质的护肤品成分原料。