秋季滋阴润肺多吃白色果蔬

  秋季是滋补调养的好时节,秋季温度逐渐降低,大家的食欲逐渐变好,可是,秋季滋补吃什么好呢?由于秋季比较干燥,所以建议大家多吃点滋阴润肺的果蔬。下面,男性频道小编就为大家介绍几种滋阴润肺白色果蔬。

  银耳

  银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

  被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。

  要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

  梨子

  梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

  体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

  甘蔗

  甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。

  热性病饮生蔗汁最好,喻为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。

  薏仁

  薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻。薏仁有渗湿、健脾两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。并含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康。

  大豆

  大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。其所含的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可帮助乳化血管里的胆固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降血脂的作用。美国食品和药物管理局(FDA)即曾建议每人每天摄入25 克大豆蛋白,以帮助降低胆固醇。

  大豆中含有多种矿物质,如钙质,多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失,促进骨生成,有助于维持骨骼健康。含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康。

  大蒜

  大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物,总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用,还能激发人体免疫力,降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度,从而预防动脉硬化的发生发展。蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡。大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐,从而防治癌症。大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤或抗癌作用。

  以上介绍的就是秋季滋补吃什么好,秋季干燥,很多人都会有口干舌燥、流鼻血、皮肤干燥等秋燥症的症状,小编建议大家多吃一些白色果蔬,能够起到滋阴润肺的效果哦。

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2024-07-30 10:00:21

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