花生虽好 但副作用要注意

  食物总是存在两面性的。有益处就有坏处。就如我们日常食用的花生,虽然对于身体有很多保健作用,但是不正确地食用也会伤害到身体的。下面随小编一起来看一下日常保健支招:花生虽好,但是注意它的副作用。

  花生的副作用主要是由于本身的油脂含量比较大,所以热量高。食用太多的话对于消化系统会产生负担,也会引起肥胖。

  花生的副作用

  1、热气

  花生含油脂过多消化时多耗胆汁,故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生,以免助热起火。

  2、发霉

  花生米很容易受潮变霉,产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温,煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。

  3、肥胖

  毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物, 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右,吃多了易得肥胖症。

  所以花生要良好保存,如果发现不再新鲜,就不要再食用了。一次性也不要吃太多。有些朋友以为花生有减肥功效,就把它当主食,这是大错特错的。虽然花生有很强的饱腹感,但是摄入太多,肯定会伤害身体。

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2024-10-07 11:37:38

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