说起苦瓜这一食物，相信大家对于这一食物一定是非常熟悉，这是一种我们生活中非常常见的食物，同时也是一种减肥的好食物。今天我们的女性保健专家就苦瓜对于女性的作用给大家做一个充分的介绍。在当今的减肥食材里面苦瓜可谓是一种减肥佳品，苦瓜的作用比我们想象的还要大，不但可以排毒还有很好的祛脂功效，尤其是在春夏时期，苦瓜还是一种清热败火的佳品，很多人不喜欢它的苦味，都不想去试试，其实，只要你想想这笔药起码好吃一些还有减肥的功效，只要有这种功效就可以克服了。
苦瓜在各种蔬菜中也已经脱颖而出了，都是因为这一食物中含有很多的纤维素，特别是它的排毒清热的效果是特别好的，但是大家一般都会因为它特别的苦，不愿意多尝试，一般就会错过它所具有的减肥的功效。
酿苦瓜
材料：肉馅，黄瓜，苦瓜，鸡精，酱油，香油。
做法：
1、黄瓜洗净切丝，控干水分，搬入肉馅中。
2、将苦瓜洗净切段，然后掏出里面的瓤，将肉馅塞入苦瓜段中。
3、将苦瓜段装盘，隔水蒸8-10分钟后取出。
4、将装苦瓜段的盘中的汤水倒入锅中，再次烧开，加入食盐、鸡精、酱油，用湿淀粉勾芡，然后滴入香油，出锅时淋在苦瓜上即可。
蛋黄苦瓜酿
材料：苦瓜，咸蛋黄，蜂蜜。
做法：
1、将咸蛋黄放入锅中蒸熟，然后用小汤匙碾碎。
2、苦瓜洗净，切成四段，将里面的瓤掏出。
3、烧开一锅水，加入少许盐及油，放入苦瓜，煮2-3分钟，捞出过凉。
4、将咸蛋黄塞入苦瓜中，然后切成薄片，在每一片上滴一滴蜂蜜即可。
苦瓜煎蛋
材料：苦瓜，鸡蛋，红甜椒，盐，料酒，胡椒粉。
做法：
1、苦瓜洗净去蒂，对半切开，掏出里面的瓤，切成长条，再切成薄片。
2、将苦瓜片用食盐揉搓5分钟，然后用清水冲洗干净。
3、往锅内加入适量的清水，加入少许食盐和料酒，烧开后倒入苦瓜薄片，焯至变色，捞出沥干水分。
4、红甜椒切丁;鸡蛋打散，用食盐、胡椒粉和料酒拌匀，然后加入苦瓜薄片和红甜椒继续搅拌。
5、烧热油锅，倒入苦瓜蛋液，用小火煎成蛋饼即可。
在以上的内容中，我们非常荣幸的请到了女性保健的专家就苦瓜这一食物对于我们女性减肥起到的作用已经给我们大家讲述的非常的清楚了。相信大家在阅读完上面的内容之后，应该已经了解了苦瓜的吃法了呢，苦瓜不但对我们的身体有很大的好处，还可以让我们拥有苗条的身材。另外，大家不用担心苦瓜的味道难吃，苦瓜的吃法有很多，从现在开始，要想变美的女孩儿们可以多吃一些苦瓜!
