从美容护肤的角度考虑，在干燥的秋季，头发最容易出现干枯问题。解决头发干枯的方法有很多，其中，专家发现，食疗养发的效果最佳。那么，吃什么可改善头发干枯呢?下文具体介绍一些食疗方，一起来看看。
1、食补护发，由内而外调养才能彻底改善头发状态
修复受损的秀发没有什么快速有效的方法，只能使由内而外的给头发做调养，慢慢的调整饮食规律才可以达到治标治本的效果，通过“吃”来养出一头健康靓丽的秀发。
多吃：头发干枯可以多吃一些富含蛋白质、维生素A、b、碘的食物，比如说核桃、芝麻、黑豆、荠菜、鲫鱼、橘子等食物都很不错，他们可以帮助补足头发流失掉的营养，从根源位置修护受损的头发，让秀发慢慢的恢复到自然健康的状态。
少吃：脂肪类食物和辛辣甜腻的食物最好不要吃或者少吃，这些食物很有可能会让你的头发的皮脂腺分泌过剩，这样就会造成阻塞，导致发质变得更干枯。
2、物理防晒，隔离紫外线才能远离伤害
其实头发是非常脆弱的，夏天时候如果长时间曝露在烈日下，强烈的紫外线就会把头发中的胞间质胶结物破坏掉，这样就会让毛鳞片打开或剥落，使头发看起来就像是“枯草”一般，虽然现在市面上有许多的护发产品声称可以防紫外线的侵害，但是长时间的暴晒可以说任何护发产品都是难以抵挡的，所以最好最有效的方法就是出门的时候撑开防护伞，或者是选择戴上一顶时髦的遮阳帽，物理防晒才可以真正的保护头发免受紫外线的伤害哦。
3、洗护分开，细致养护才能让头发重现神采
干枯受损的秀发因失去天然胶合质和表层油脂的保护，所以水分或者是空气中的湿气很容易就会渗透进发丝，这样就会让发丝的结构膨胀而变得脆弱。因此只有通过一系列较为精细的养护，头发的纤维缝隙才可以真正的得到充足的营养，才能让头发真正的恢复强健。
在洗头发的时候按摩头发的时间最好可以稍长一点，这样可以刺激头皮，增加头皮的血液循环，有利于让发根吸收更多的滋润成分;洗完头发之后，往头发上涂抹一层保湿度高的护发素或发膜，这样可以让其中特有的滋润物质可以附在头发表面，给头发提供一层保护膜，这样就不会让头发所需的水分和养分轻易流失掉了;若发梢位置出现分叉开裂的状况，要在第一时间修剪并使用深层修复润发精华素，这样才可以真正的改善头发的干枯、受损情况;当你觉得头发比较干燥时，还可以往头发上涂抹多效防护喷雾让头发“喝饱”水分。
上述这些食疗和护发宝典，都能改善你的干枯秀发，让发质变得更加柔顺、健康。食物里含有丰富营养，其中，有一些营养物质，可让你的秀发得到不错保养效果。所以说，食疗养发效果不错，你可以来试试。
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