酸奶时一种营养美味的食物，可以具有美容瘦身的功效，但是最近有关报道表明酸奶会影响我们的大脑机能，今天我们就从健康饮食的角度出发，向大家介绍揭秘酸奶为什么会对我们的大脑造成影响。
美国加利福尼亚大学学者证实，肠内微生物区系对大脑机能会产生影响，而富含在酸奶中的益生菌又影响着消化道微生物。
参与本项研究的志愿者年龄从18岁到55岁不等，没有严重健康问题。他们被分为三组，每天给他们提供特定饮食。第一组在四周内每天饮用两次含益生菌的酸奶，第二组喝没有益生菌的酸奶，第三组不喝酸奶。
根据核磁共振的结果显示，摄入益生菌的第一组，脑干和大脑皮层区形成了明显的相互联系，这些区域掌管人类感觉和情感等认知活动。
小编其实：在我们的生活中很多食物，看起来十分的普通，但是其实事实上只是你不是很了解他们而已，每种食物都有着他们特定的功效和用处，大家在平常的生活中不妨多多观察，这样不但会使你的生活更健康，也会加大生活的乐趣。
