保鲜误区 4类食物并不适合放冰箱

  冰箱是人们日常生活中不可缺少的家电产品,它有保险和冷冻的功能,平时吃不了的东西我们都习惯在冰箱里面存储,但是不是所有的东西都适合在冰箱里放的,那么哪些食物不宜在冰箱里存放?今天的男人保健常识小编来给大家揭晓答案,看看你平时是不是都把这些东西放在了冰箱里?

  1、水果类

  不少水果并不适合放冰箱储藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类的水果。在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱。

  2、蔬菜类

  黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘;绿叶菜要放进保鲜盒,冰箱温度控制在0到4度之间,才能达到保鲜效果。储藏前不要清洗,也不能放太长时间。

  3、肉类

  冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以 下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。

  4、零食类

  巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味;吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。

  哪些食物不宜在冰箱里存放?以上就是小编给大家总结的几种食物,男性朋友不妨告诉你的朋友和家人,不要把这些东西放在冰箱里,以免影响口感,而且也可能会让这些食物的营养流失。

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2024-10-31 00:06:57

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自从发明了冰箱以后,人们保存食物方便了许多,的那是,使用冰箱一定要掌握好使用常识,有些食物并不适合放进冰箱,下面我们来看一下哪些食物不适合放冰箱. 哪些食物不适合放在冰箱 巧克力 巧克力放冰箱表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖.芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃-18℃.夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存.取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用. 火腿 若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐

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