冰箱是人们日常生活中不可缺少的家电产品,它有保险和冷冻的功能,平时吃不了的东西我们都习惯在冰箱里面存储,但是不是所有的东西都适合在冰箱里放的,那么哪些食物不宜在冰箱里存放?今天的男人保健常识小编来给大家揭晓答案,看看你平时是不是都把这些东西放在了冰箱里?
1、水果类
不少水果并不适合放冰箱储藏,尤其是芒果、柿子、香蕉等浆果类的水果。在低温条件下,香味会减退,表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味,也容易霉变。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果,在低温情况下,表皮的油脂很容易渗进果肉,果肉就容易发苦,所以也不适宜放冰箱。
2、蔬菜类
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘;绿叶菜要放进保鲜盒,冰箱温度控制在0到4度之间,才能达到保鲜效果。储藏前不要清洗,也不能放太长时间。
3、肉类
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以 下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
4、零食类
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室温条件下即会在表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味;吃剩的月饼别放进冰箱,月饼是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并经过焙烤的糕点。焙烤食品是不宜放入冰箱储存的。在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化,使月饼变硬、口感变差。
哪些食物不宜在冰箱里存放?以上就是小编给大家总结的几种食物,男性朋友不妨告诉你的朋友和家人,不要把这些东西放在冰箱里,以免影响口感,而且也可能会让这些食物的营养流失。
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