女性面对现在气温多变该注意防秋燥的问题,秋天的到来,让气温变得非常多变,所以此时该吃些上面呢?很多人都不习惯变化多端的天气,在秋季感冒的人也是常有的。专家解释,女性要是在秋季不注意就容易给自己的身体造成危害。为了防止秋燥,小编介绍一些女人必吃的水果,希望大家可以重视起来哦。
水果的特有成分能帮助食物营养素消化吸收,祛除积食淤火、防止燥火上延。譬如菠萝、山楂、木瓜等许多水果含有丰富的蛋白分解酶和维生素C,可以帮助蛋白质和无机盐的消化吸收,苹果、芒果等水果中大量的可溶性膳食纤维又会有效地降低体内胆固醇,预防痤疮。
有人担心做成菜后,水果的营养会损失很多。其实,只要烹制得当,水果菜比细胞完全破裂、维生素氧化过多的果汁要好得多。食材选择上,雪梨、苹果、木瓜、山楂、芒果、哈密瓜、蜜桃、菠萝等大多数水果最适合烹制一些新鲜细嫩的肉类,比如鱼虾、猪牛里脊肉、鸡肉等。
另外,水果切开后久置易发生氧化,所以关键要现切、现炒、现吃。重点在菜肴即将成熟时投放,这样既减少了水果中营养素的氧化,又保持了水果香甜脆嫩的口感。介绍几款秋季常见水果菜:雪梨山楂赛蜜瓜(用雪花梨、秋黄瓜和山楂糕切丝加糖凉拌)、芒果炒虾球、木瓜银耳莲子羹等。
小编碎碎念:防秋燥需要注意的问题,我们在上面已经一一给大家做了详细的介绍。我们说这里都是为了大家看了这篇文章之后可以更好的保证自己的身体健康,所以,资讯网的小编建议大家在饮食选择问题重视起来哦。