早餐是一日里面最最重要的，人的身体经过一个晚上的能量消耗，早上吃什么才能保证身体营养能够充分的被吸收，并且提供一天里面所需要的各种能量，这不但是工作阶层的人需要重视的问题，同时，也是青春期孩子发育非常重要的问题，那么早餐如何搭配，才能足够保证青春期孩子身体所需的各种能量，补充各种营养元素呢，保健小编今天就来简单说一下。
早餐吃点蔬菜，对孩子青春期生长发育有极大的好处。很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，属于酸性。
蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于碱性，如果早餐吃点蔬菜就能做到酸碱平衡。青春期的合理早餐应该是将面食、蔬菜、奶、花生、豆类食品和少量动物性食品适当搭配在一起。
青春期孩子的早餐及其重要，每天白天的学习，活动，都需要足够的能量和精神来完成，并且身体发育的保证也需要在早餐上下功夫，所以各位妈妈们，为了孩子的健康成长，要给青春期孩子搭配好最佳的早餐，才能确保孩子能够健康迅速的发育成长。
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