平时只知道红糖暖胃，经期到了的女生喝点枸杞红枣红糖还能缓解妇女因受寒体虚所致的痛经。但是还不了解红糖对老人还有很好的养生保健作用。
中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。老人对各种微量元素和维生素的摄入逐渐减少，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。所以专家建议，老人在吃糖时，应多选择红糖。
专家介绍，红糖内含有较多的维生素和矿物质，且因未经过高度提炼，所以红糖几乎保留了甘蔗中的全部成分，与白糖相比，其营养成分要比白糖高得多。
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。
其实，红糖的吃法很多。如可以加入银耳、枸杞、红枣或与红豆一起煮，有利水利尿的功效;加入桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果;与红薯、姜汁一同煮，不仅具有养生保健功效，更是一道别具风味的点心。
但是，并不是所有人都适合吃红糖。中医认为红糖性温，适合怕冷体质虚寒的人食用。另外，胃酸高的人，包括糜烂性胃炎、胃溃疡引起的胃痛，糖尿病患者都不宜食用红糖。
关注中老年保健的朋友们，平时可以试着做一下银耳枸杞红枣汤，美味又大补。
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