作为世界四大饮料的茶，在我国是大受欢迎的，被历代所推崇，形成了茶文化。科学实践证明。茶作为健康饮食的必选是有道理的，绿茶的营养成分和对人体的健康作用是其他饮品不能代替的。茶在我国品种很多，按照生产工艺有多种分类，绿茶就是大家比较熟悉的一种。喝绿茶也是有很好讲究的，对常饮绿茶的人也要注意。
绿茶和枸杞
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，具有清除自由基、延缓衰老、预防癌症等多项功效。枸杞性平、味甘，含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著，还可降血压、降血糖、降血脂，还具有补肾益精、滋阴补血、养肝明目、润肺止咳的养生功效，很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过，这种看上去健康的搭配，其实却不太合理。
杞不宜与绿茶一起喝
为何枸杞不宜与绿茶一起喝呢?这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。
饮茶之所以可以成为文化，或称为茶道。因为茶的采摘、加工、保存、冲泡都是大有学问的，因此在生活中有喜欢喝绿茶的朋友，尽量不要加一些其他食物，枸杞就更不该了，想喝最好是分开的。
