在寒冷的冬季,女人抵抗力下降,容易气血不足,其明显表现为:上班时感到精神欠佳,容易疲惫;晚上睡觉时多梦易醒,睡不安稳;有的女性脸上还会起色斑、脸色暗沉。这些都是女人缺血的表现。那么,冬日里女人吃什么补血效果最好呢?小编为大家介绍一款补血养颜骨头汤,帮助广大女性朋友以汤养肾,吃出好气色。
下面就为大家揭晓,补血养颜的红枣红豆骨头汤怎么做:
首先,我们需要准备这些食材:排骨400-500克、红豆150克、红枣100克、盐、葱姜蒜。
具体烹饪方法如下:
第一步,将排骨剁成小块,洗净后用热水抄一下,去除血水后备用。
第二步,发现排骨的肉色变白后就可以捞出了,煮的时间太久会让骨髓营养流失。
第三步,将排骨放入瓦罐中,如您没有瓦罐,放入砂锅或铁锅里亦可。加水后开始炖煮。
第四步,将红豆洗净放入骨汤里。需要注意,红豆不宜煮熟,因此要和排骨一起炖煮。
第五步,煮沸后依照个人口味放入葱姜蒜。
第六步,转文火炖煮,大约40分钟后放入洗净泡软的红枣,小火慢炖,再煮大约一小时,直到枣烂掉既可。
到此为止,适合女人冬季补血的营养美食——红枣红豆排骨汤就完成了!这款靓汤结合了红豆和红枣的补血养颜特点,结合排骨一起吃,补钙又补身,不失为一道适宜女性食用的药膳。在寒冷的冬日,女人不妨在家中顿一锅骨汤,每周喝一到两次,相信持之以恒,能够达到滋养容颜,改善气色,强身健体的功效。