随着社会的不断发展，每个行业的竞争也比较激烈，而很多人都背负着很大的压力，而为了工作应酬在所难免的，必然的是少不了要喝酒，那么怎么样才能不醉酒呢?这个是很多人都在关心的话题，接下来就来介绍让白领男人应酬不醉酒的食物。
让白领男人应酬不醉酒的食物：
很多人在醉酒之后都会选择区解酒，其实，何不在喝酒之前做好防护措施，防止醉酒呢?专家表示，您可以在喝酒前吃点东西，一则能够在胃里形成一些保护，减少对胃壁的刺激;二则使酒精和食物混合在一起，降低它的浓度，延缓酒精的吸收;三则可以摄入酒精代谢所必需的物质。具体吃法有以下几种：
1、富含B族维生素的食物
可在喝酒前多吃一些富含B族维生素的食物，这样也能更好的保护胃部健康。通常富含B族维生素的食物有：粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
2、富含淀粉的食物
喝酒前吃些富含淀粉的食物也是不错的方法，经过相关研究表明，淀粉类食物可以大分子能和酒精发生结合，这样也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
3、富含果胶的水果和蔬菜
当然，众所周知，很多水果对于解酒也有一定的功效，也有很多水果也是可以在饮酒前吃一些的，可以防止不醉酒。比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
4、奶类和豆浆等蛋白质饮料
喝酒前喝点酸奶也是不错的防止醉酒方法，同时，酸奶也能更好的保护胃部，防止酒精对胃部的刺激。特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
以上已介绍了让白领男人应酬不醉酒的食物，希望对广大应酬中的男性有所帮助。想要不醉酒做好酒前的防护措施，如果可以不饮酒尽量还是要避免。毕竟经常喝酒有害健康。
