甘蓝作为一种紫色蔬菜,对我们的身体是非常好的,多吃一些可以起到养生的作用,但是你知道怎么挑选甘蓝吗?挑选甘蓝也是一门学问呢,今天的男人频道男性饮食小编就来告诉大家挑选甘蓝菜的方法。
良质甘蓝——叶球干爽,鲜嫩而有光泽,结球紧实、均匀,不破裂,不抽苔,无机械伤,球面干净,无病虫害,无枯烂叶,可带有3~4片外包青叶。
次质甘蓝——结球不紧实,不新鲜或央水萎蔫,外包叶变黄或有少量虫咬叶。
劣质甘蓝——叶球焊裂或抽苔,有机械伤或外包叶腐烂,病虫害严重,有虫粪。
怎么挑选甘蓝菜?以上就是三看,男性朋友们,下次再上街买菜挑选甘蓝的时候也是个行家了,挑选质量好的甘蓝,给家人做上一道养生菜,一定非常的美味可口,不妨试试吧!
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