亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态，是界乎健康与疾病之间的状态。导致“亚健康状态”的原因有很多，生活工作空间过分窄小、现代的各种污染、压力巨大、不注重健康饮食等都是导致亚健康出现的原因。其中饮食不合理是最常见的原因。如有些人仍以传统饮食习惯为主，即机体摄入低蛋白、高热量食物，许多人不重视早餐，甚至不吃早餐，机体经常处于饥饿状态，致使大脑供氧不足，影响肾上腺素、 生长激素、甲状腺素等内分泌激素的正常分泌，严重者可产生情绪抑郁、心慌乏力、视物模糊、低血糖、昏厥等症状。还有一些人有其他饮食习惯，如偏食嗜好，而导致“亚健康状态”。
中医学认为，人体的平衡才是健康的标志，然而这种平衡是动态的平衡，且受的影响，显然要使之达到绝对的平衡是不可能的，也就是说“亚健康状态”是客观存 在的，于是，祖国医学有了调和、补偏救弊、促进平衡的治疗原则。在治疗手段上则提出“药以祛之，食以随之”的方法，以食物扶助正气，并确立了“五谷为养， 五果为助，五育为益，五菜为充”的配膳原则，还提出应做到酸、苦、甘、辛、咸的“五味调和”，不能偏食偏嗜，这种使人体趋于健康的饮食结构具有科学性，也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。因为许多天然食物营养全面、无毒副作用，长期服食，可达益气、养血、 扶正、健脑、强身、抗衰老的目的，特别是对中医认为的各种虚损症的调养更具有实用价值。
为此，特介绍几种有关“亚健康状态”的饮食调理方法：
1.肺气虚状态有气短、多汗、易感冒等表现，此症者，可长期食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
2.脾阳虚状态有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现，此症者长期食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
3.肾阳虚状态有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性衰退等表现，此症者长期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果类食物。
4.肥胖疲劳状态有许多身体过于肥胖者，因体重过重不仅会使身体疲劳，而且会造成心理疲劳。此时应少吃淀粉类和糖类的食物，宜长期食用萝卜、卷心菜、白菜、青椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
5.心烦意乱状态有失眠、头晕、心烦表现，此症者宜长期食用养心安神的食品，如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁等。
6.神经衰弱状态有视力下降、记忆力减退、行动笨拙等表现，此症者宜长期食用莲子、龙眼肉、百合、大枣、糯米等煮粥食。若是血虚及紧张引起的神经衰弱，可吃桑葚，也可配合熟地、白芍煎服。
处在亚健康状态的人们，除了日常生活中要注意做到健康饮食外，工作上也要做到合理安排，养成良好的睡眠习惯，早睡早起，保证自己的睡眠质量。戒烟戒酒，善待压力，把压力看作是生活不可分割的一部分，学会适度减压，以保证健康、良好的心境。
