酸奶是我们经常喝的，但是对于喝酸奶很多人还是有一定的误区的，并且存在这些误区对于我们的健康是不利的，那么人们对于喝酸奶有哪些误区?及时的了解对于喝酸奶的误区是很重要的，这样才可以更好的维持我们的健康，并且还可以充分的吸收酸奶中的营养成分。
1、随意喝酸奶
很多人都是随意喝酸奶，就是把酸奶当做饮料喝，其实这是不对的。营养专家认为，这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多，常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。对于健康的人来说，每天大约食用250-500克就比较适合了。
2、酸奶搭配随意
人们对于喝酸奶有哪些误区？其实很多人在喝酸奶的时候，都是和一些食物搭配着，尤其是早餐配着面包、点心，不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服，如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等，它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。
3、对于酸奶加温
其实很多人都会认为过热的酸奶营养成分是很低的，并且怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变。其实只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用。在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶，口感肯定会更好一些。
4、酸奶喝酸奶饮料勿混淆
各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料，让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶，可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据专家介绍，其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶，二者的营养成分含量差别很大。
5、酸奶比牛奶更营养
你是否也是这样认为的呢?很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来看，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的营养素利用率有所提高。此外，牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为“乳糖不耐受症”，此时可以用酸奶来代替牛奶。
6、喝酸奶能减肥
不少人会认为喝酸奶会达到减肥的目的，那么你就大错特错了。酸奶因为它含有大量活性乳酸菌，能够有效地调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，从而缓解便秘。而研究表明，长期便秘和体重增加有一定的关系。酸奶还具有一定的饱腹感，轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲，从而减少下一餐的进餐量。但酸奶本身也是含有一定热量的，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会有体重增加的风险。
上述就是对于人们对于喝酸奶有哪些误区的介绍，你是否也存在这样的误区呢?如果你有这样错误的认识，那么就赶快从你的大脑中消除吧!对于喝酸奶一定要了解正确的方法，合理的饮用，这样才可以更好的维持我们的健康，利用好酸奶的营养价值。
