秋鱼虽好吃 四类人食鱼有禁忌

  红烧鱼,水煮鱼,松鼠桂鱼等等,比比皆是百姓餐桌上出现率最高的美味菜肴。鱼类营养丰富,有明目补脑的好功效,所以人们都爱吃鱼。殊不知,在健康饮食中,有些是不适宜吃鱼的人群,违反了不能吃鱼的饮食禁忌,不仅不能补充营养,强健身体,还会给身体带来负担和危害。下面我们就来一起看一看,不适宜吃鱼的人群都有哪些。

  痛风患者

  因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

  出血性疾病患者

  如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;

  肝硬化病人

  肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;

  结核病人

  服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

  如果您是以上介绍中不适宜吃鱼的人群,那么就需要您慎重吃鱼了。另外,在我们大快朵颐的享用美食的时候,还要请我们注意,现在全世界每年的捕鱼量能够达一兆吨之多,许多鱼因为过分捕捉而受到灭绝的威胁。所以,为了我们的生态环境,请您少吃野生海鱼,鲫鱼、鲤鱼、草鱼等,也是非常营养健康的美食。

2024-08-01 14:39:09

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