夏季细菌容易滋生繁衍，所以这个季节要特别注意养生保健。俗话说病从口入，大家平时在饮食方面需要注意一下。本文将向大家介绍夏季养生哪些食物不能吃。作为家庭主厨，您在做饭时可以先考虑下是不是取消这道美味。下面一起来看下夏季养生都有哪些食物不能吃吧。
1.鲜花
花经过处理以后可以制成酒或花茶，当并不是所有的花都可以这么做。不同的花有不同的功效，如果在不了解的情况下就随意拿来泡茶，很容易引起中毒。比如夹竹桃的花就不能随意拿来泡酒以及食用，在这花里面含有多种糖甙毒素;而在万年青的花和叶中也含有草酸、天门冬毒素，食用以后都会出现不同程度的中毒反应。
所以，夏季养生与鲜花有关的食物要慎食。
2.韭菜
韭菜是人们餐桌上常见的菜，其味香美，也许你不知道如果不正确的适用韭菜不仅不利于养生还会对身体造成危害。在国家食品安全部门的抽检中发现在韭菜中含有有机磷农药残留量普遍较高，这类物质进入人体后会引起神经功能紊乱，通常中毒的患者会出现多汗、语言失常等症状。
注意：在食用韭菜之前最好是能将韭菜放入淡盐水中浸泡半天以上，这样才能将韭菜中的一些残留农药给排除干净。
3.蚕豆
夏季是一个蚕豆飘香的季节，但有蚕豆病史以及三岁以下的男童一定要禁食新鲜蚕豆。这两类人群如果不小心误食，很有可能就会出现黄疸显著和血红蛋白尿等症状，即为急性溶血性疾病，出现这些情况后一定要及时去医院进行抢救。
4.腌酱菜
腌酱菜是很多家庭餐桌上的调味菜，但这些腌酱菜却不一定有利于健康。腌酱菜在制作过程中普遍使用过量的苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐剂，这些使用超标人工合成防腐剂的食物会给人体造成很大的伤害。
夏季养生哪些食物不能吃，您还知道多少呢?不只是夏季，在其它时间饮食方面也是需要大家重视的，我们不仅要吃出好心情，更要吃出健康。关于更多的养生方法，您还可以阅读些相关的书籍或是在网上查找些相关资料。
推荐阅读：夏天多饮茶预防中暑感冒
