黄瓜是菜市场中一年四季都可以看到的普通蔬菜,因其清脆双口,凉拌炒菜皆可,深受大家的喜爱。黄瓜不仅是餐桌上的常客,就连护肤品中也常见黄瓜的成分。既然黄瓜如此受欢迎,今天就从养生保健的角度细数黄瓜的各大好处。
排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。
补充维生素。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。
护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。
预防便秘。黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。
抗癌。黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。
预防糖尿病,降脂稳压。黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。
清新口气。黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。
顺发亮甲。黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。其中的硫和硅还有益刺激头发生长。
减轻关节炎和痛风疼痛。黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。
醒酒。黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。
有益肾脏健康。黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。
有人喜欢生吃黄瓜,有人喜欢凉拌,有人喜欢炒肉片,既然黄瓜好处多多,这个夏天,不妨多吃黄瓜吧,可以对养生保健起到很好的作用哦。
推荐阅读:这几招帮你赶走冰凉拥抱温暖