我们知道，邓小平同志享年九十三岁，现实生活中像他这样长寿的人其实并不是很多，而其实邓小平的好身体与他平日的饮食是分不开的，下面，我们就跟着专家一起来了解一下邓小平长寿的饮食养生秘诀，希望能给大家提供一些帮助。
讲究饮食营养，主张食补不药补，是邓小平健康长寿的原因之一。邓小平身边工作人员曾对他一日三餐做过记录：早餐爱吃鸡蛋、馒头、稀饭、泡菜。午餐、晚餐常是两素、一荤、一汤。他生活很有规律，每天7点钟起床，到点就开饭，早餐7点半，午餐12点，晚餐6点半，而且不随季节变化，几十年一直如此。
除了请客，邓小平从不主动向厨师点菜，也从不挑食。厨师做什么，他就吃什么，只要营养平衡就行。食谱的营养搭配，他则完全听从保健医生的意见。
邓小平也有自己的饮食爱好。他是四川人，自然喜欢吃家乡的风味菜肴，如回锅肉、粉蒸肉、扣肉。自家制作的霉豆腐、腌胡萝卜丝等小菜长年不断。他早年留学法国勤工俭学，曾和周恩来一起开设“中华豆腐坊”，还曾到巴黎的餐馆酒店做豆腐菜，生意很红火。
在邓小平家里，还有个规矩：剩菜剩饭不许倒掉，而要做成烩菜、烩饭，下顿接着吃。
关于邓小平长寿的饮食养生秘诀，现在大家都知道了吧，专家同时指出，邓小平从来没有追求奢侈的中药保养和饮食，这是很值得我们大家学习的，另外，如果想要拥有科学的饮食，其实并不是很困难，只要听从营养专家的建议就可以了。
健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。
