吃什么可以预防胆囊炎?胆囊炎是威胁人体健康的一大疾病，而且，胆囊炎在初期往往无明显症状，让很多患者根本难以发现。所以做好胆囊炎的工作是十分重要的，从健康饮食的角度，多吃脐橙就可以预防。
橙子的营养
另外一项研究还发现，每日饮用鲜榨橙汁3杯，持续1个月以上，可增加机体血清高密度脂蛋白(对人体有益处的脂蛋白)水平。其可能与橙汁中含有的类黄酮和柠檬素有关，它们能促进高密度脂蛋白的增加，并增加低密度脂蛋白(对人体有害处的脂蛋白)的排出。
对于血糖正常的人，每日可进食1~3个脐橙，来预防胆囊疾病。糖尿病患者，在餐后血糖稳定的情况下，可在两餐之间加餐进食脐橙1/2个或1个。
需要提醒的是，如果每天吃超过10个或更多脐橙，就可能出现手、足乃至全身皮肤变黄，甚至出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，即“胡萝卜素黄皮症”(俗称“橙橘病”)。得了“橙橘病”,停止进食脐橙后即可缓解。
此外，晨起空腹时也不宜食用脐橙，因为橙子中含有大量有机酸，可能对胃黏膜产生刺激，引发胃肠不适感。去皮的脐橙和鲜榨的橙汁均应尽快食用，否则其中的维生素C等营养素可能因“暴露”在空气中时间过长而被破坏。
原来小小的橙子还有这么多不为人知的功效，现在大家都了解了吗?多吃橙子，不仅可以预防胆囊炎，还能够预防身体诸多的小问题，希望大家都能够坚持食用，通过健康饮食给自己一个好身体。
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