很多人都在关注世界杯的赛况。这时候要是女性一心迷上了球赛忽略了做菜的营养搭配怎么办呢?有些女性是想着在看球赛的时候，换着菜式吃固然好。但是，看球赛补充营养这个也是好事情。可，女性要是不懂营养知识，胡乱搭配则会影响康体健康。这怎么呢?随着小编一起来看看不可与猪肉同食的食物介绍吧!
世界杯期间不能与猪肉同食的食物
1、大豆
你知道猪肉不可以和什么在一起做菜吗?从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率。还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。
2、羊肝
女性在夏季预防中暑吃好哪些健康饮食好呢？当然，我们中医云："猪肉共羊肝和食之，令人心闷"。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。此外，芫荽辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载："凡肉有补，唯猪肉无补"。一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害。
3、牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出："猪肉不可与牛肉同食"。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味有所抵触，故不宜同食。
以上就是一些不能和猪肉在一起做菜的食物介绍。这些都是值得女性关注的。我们女性在世界杯期间看球赛也要讲究一些健康饮食的方法。所以，我们介绍的这些问题希望大家重视起来哦。一些不宜食用的食物我们尽量要避免食用!
