苏东坡是我国有名的诗人，文学家。它的流芳百世的诗作，到了现在还被世人传诵。但是我们所了解的多才多艺的文人，在哪个时候，还属一个不可多得的中医药师。在哪个时候，他就给自已定制了自已的中医养生秘方。
苏东坡经常到山野里去发掘一些药食两用山草野味。一次，他走到一片稻田附近，突然看见他平时喜爱吃的野荠(即现在所说的荸荠)，便想解解馋，于是用衣服捧着荸荠来到附近的寺院，借用灶火煮粥。方法是将荸荠500克，大米100克，生姜适量，煮成荠羹。荠羹可以补充维生素C，还有清热、利尿、平肝、和血、化痰的作用。
苏东坡还爱吃玉糁羹(山芋煮成的)。他经常下厨自己煮着吃，并且称这是健脾益气的佳品。中医史书也记载，山芋是块茎类食物，富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等。可益脾和胃，治淋巴结肿大。外用可以帮助消肿、镇痛。
麦门冬饮也是苏东坡喜欢的饮品，他将麦门冬饮制成具有口腔保健、安神催眠的家常饮料。并作诗说：“一枕清风值万钱，无人肯卖北窗眠。开心暖胃门冬饮，知是东坡手自煎。”麦门冬是中药中补阴的上品，有益阴养胃、润肺清心的功能。常用于咽干口渴、大便燥结，也可用于心烦失眠、心悸盗汗等症。具体做法是，一次取少量麦门冬，像泡茶叶一样沏水喝。每天喝一二杯即可。
以上介绍上的苏东坡的养生秘决，是不是让你有点想不到呢，原来以前的苏东坡就是用一些野菜和食物在养生保养，以及益气的。然后他的这些食物，又何不尝是我们现在常所见到的一些食物呢。只是说法与古代不同而已。你也不妨学着苏东坡用这些食物来学一学养生呢。
