健康盘点:夏季一吃就胖的食物

很多人都非常在意自己的身材,但是日常生活当有一些食物,只要吃了就会让你发胖。那么你知道肥胖的原因有哪些吗?你知道有哪些减肥食谱吗?今天小编告诉大家这六类食物一吃就胖,赶紧来看看吧!

第一类:高热量、密度的食物

一般经过油烹调的食物,会提高60%~100%的热量,尤其是炸、爆、煎、炒、油酥等方法。

第二类:口味重的食物

又酸、又甜、又辣、又咸的食物,会诱使你胃口大开,在不知不觉中多吃了。例如大碗的炸酱面、诱人的咕口老肉、宫爆鸡丁。

第三类:过分精致的加工食品或速食

加入大量奶油、糖、香料的蛋糕及西式点心;加了火腿、奶油、面粉、马铃薯、玉米的西式浓汤;汉堡、鸡块、奶昔、薯条及可乐……这类食品的热量相当高!

第四类:令人上瘾的食物

最常见的有香脆可口的花生米、腰果、开心果、杏仁、瓜子等坚果类,或含咖啡因的饮料,如可乐、奶茶、巧克力,甚至糖果、一般果汁饮料,这些食物都会在失去控制的情形下,让你的身材走样。

第五类:热量及含量标识不清的食物

除了生鲜食品,经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品,通常添加牛油、猪油或白糖等成分,如果标示不清楚,很容易造成食用过多热量而不自知,所以要尽量少买。

第六类:酒类

酒及酒精饮料是高热量的饮品,所以应酬时喝的绍兴酒、红酒等都含有很高的热量,饮用时请适量,以免破坏原先美的曲线或让曲线更不堪入目。有多少姑娘是肉食系呢?肉是减肥大敌,但你却割舍不下。那么就来了解一下吃肉的黄金法则吧,让你吃肉不长胖。

黄金法则1:多吃白肉,少吃红肉

此乃老生常谈了。减肥期间吃肉,低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选啦!因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多你看不到的脂肪,而鸡肉、鱼肉只要选对部位,就可以几乎不吃进脂肪。同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。

而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。

黄金法则2:烹饪的办法很重要

虽然说鱼肉是低卡路里的肉,可是当把鳕鱼做成了炸鱼块,热量可就和牛肉丸也差不多了!但是,清蒸鳕鱼的热量就低多了。因此,蒸是最适合的烹饪方式。不仅少用了不少油,而且像蒸的方式一般会比红烧的办法少用很多糖。

黄金法则3:在肉类的烹饪上,要减少烹饪时间

因为在肉类烹饪上,时间越长,就意味着使用的调料会越多,比如沪式红烧肉,那可是一把把放冰糖呀!而咕老肉看着糖汁粘腻,也放不了那么多糖。所以,尽量少吃炖入味的肉,而改吃浇汁入味的肉菜。

黄金法则4:吃小肉不吃大肉

也就是尽量把肉切成肉片或肉条,和其它蔬菜一起烹饪,而不是吃单纯的炖排骨啊、烤鸭子啊,酱肘子啊,这样虽然吃了肉,但是却不会吃进太多肉,做到适可而止。

黄金法则5:实在馋得不行要吃肉的时候,一定不要配着米饭或烧饼吃

而是单纯吃肉,这倒不是因为肉类和淀粉类相互作用使身体更容易吸收进热量,而是因为汤汁拌着米饭或者肉夹着烧饼会太香了,而让你不能克制自己啊!

1.芝麻拌海带芽

只要将海带芽烫过,加入白芝麻、蒜末、辣椒调味,就是一道美味又健康的低卡料理啰!

2.海茸戏珠

海带芽25g洗净,用冷水浸泡十分钟,捞出后加芹菜段、姜丝及柠檬汁拌匀,撒上枸杞即可。

No.2高饱足感大番茄

鼎鼎有名的茄红素加上酸甜滋味,低卡又具有高饱足感,是最受专家青睐的减肥圣品喔!

No.3取代米饭的蒟蒻

减重的人对碳水化合物都避之为恐不及,所以含有将近95%水分,可取代米饭的蒟蒻,当之无愧的成为激瘦食材第叁名。

通过小编上文的介绍,你知道哪六类食物一吃就胖了吗?大家一定要注意肥胖的原因,避开令你肥胖的饮食误区,尝试一些减肥食谱,这样才能帮助你维持窈窕的身材。

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2024-08-10 00:15:23

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