对经常熬夜的加班族来说，下班后已是饥肠辘辘，好想吃美味的宵夜。但是夜宵怎么吃得健康开心、美容、还不会发胖呢？今天好豆君就给大家带来了几样美味又低脂的宵夜，这样吃你绝对不会怕发胖的。
1黑米红豆苹果粥
食材：
黑米40g，红豆30g，苹果
步骤：
1.黑米和红豆备好，头天晚上把黑米和红豆泡好。
2.小电锅内锅加水，加入红豆和黑米，擦干小电锅内锅底部，把内部放入小电锅里
3.盖上盖慢慢地煮去，苹果削皮切成小块，水放得有点多，一个半小时后。粥已经煲好
4.加入苹果块，再盖上盖煮十分钟即可。
2奶香土豆泥
食材：
土豆3个，鸡蛋2个，无盐奶油20g，黑胡椒碎，盐，薯片
步骤：
1.土豆洗净放入锅中煮透，鸡蛋煮熟，播出蛋黄备用，土豆用筷子能轻松炸透。
2.煮熟的土豆剥去土豆皮，加入黑胡椒碎和少许食盐，加入无盐奶油和剥好的熟蛋黄
3.所有食材放在一起不停用勺子碾压，直至把黄油融化，土豆都碾成细腻的土豆泥。
4.薯片取出放入盘中，碾好的土豆泥放入裱花袋中，用菊花嘴直接把土豆泥挤在薯片上即可。
3.南瓜粥
食材：
小南瓜1个，糯米粉100g，冰糖
步骤：
1.南瓜洗净，去皮去瓤，切成大块。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中，在蒸盘下层加入适量水，上面盖上盖子，放入微波炉中高火加热10分钟左右。
2.蒸好的南瓜取出，用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透，然后放入容器，趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉，可以留一点做南瓜饼。
3.南瓜泥放入汤锅，加入清水煮开，清水与南瓜泥的比例为2比1。
4.待水煮开的时候，取来一个小碗，将糯米粉用水调成糊状。
5.待南瓜泥煮开后，用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中，并不断搅拌以防止糯米糊结块，达到自己想要的粘稠度后，就不用再加入糯米糊了。稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
5金针菇海带汤
食材：海带丝50g，金针菇50g，胡萝卜1/2个，油，盐，鲜辣粉，鸡精，香菜
步骤：
1.金针菇去掉老根，海带丝开水煮至2分钟，胡萝卜切丝，海带丝切段。
2.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火，然后食材放入砂锅加入，的清水
3.加入鲜辣粉，盐煮上3分钟，再加入金针菇继续煮上3分钟，加鸡精，撒上香菜关火。
在减肥期间可以健康减肥最重要，所以粥的口味都比较清淡，利于消化，且汤和粥里都含有大量水分，喝了容易有饱胀感，不会导致吃过量，油分也不高，低卡又低脂，是夜宵的最佳选择。
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