西红柿，既可以是蔬菜，又可以作为水果，那是因为它含有丰富的营养，如维生素C，它被称为健康饮食中神奇的菜中之果。西红柿的营养价值很高，常吃西红柿，不仅可以防止黑色素形成，达到美白的效果，同时它还可以治病。
小小西红柿美容又治病
1、治皮肤病：
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;
2、美容、防衰老：
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;
3、防癌：
因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
4、治高血压：
每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显;
5、治贫血：
将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血;
6、治溃疡：
轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈;
7、治肝炎：
取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳;
8、防中暑：
将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑;
9、退高烧：
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
10、治牙龈出血：
将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
所以，我们不能小看小小的西红柿，它小小的身体蕴藏着巨大的能量，西红柿的营养价值高，而且它吃起来简单方便，花样繁多，比如做成水果沙拉，同时，西红柿也是平民家中的蔬菜水果，因为它的价格实惠。有了它的帮助，你还会害怕疾病的来袭吗?那就赶快去选购西红柿吧。
