适合老人补钙的三大食物

  老年人如果缺钙对于身体健康的影响就会很多,而且很容易患骨质疏松症。那么,老年人想补钙,吃什么食物好呢?下面就让健康饮食专家给大家推荐适合老人补钙的三大食物。

  一、牛奶

  半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

  二、海带和虾皮

  海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  三、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,健康饮食专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  适合老人补钙的三大食物,通过本文的介绍,希望对广大朋友有所帮助。健康饮食专家指出,每个老年人的身体情况不一样,所以有些食物也许不一定适合,所以老年人进行食补的时候,要慎重选择。并且平时也要多晒太阳,多去户外运动。

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2024-08-15 04:48:54

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适合老人的补钙有哪些食物

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如果老年人出现缺钙的现象,就很容易引发很多的疾病,比如骨质疏松症,这样对于老年人的身体健康会有很大的影响.因此,老年人在日常生活中要注意补钙.那么,适合老人的补钙有哪些食物?下面就让健康饮食专家给大家详细的介绍一下. 一.牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸.乳酸.矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收.而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品.其他奶类制品如酸奶.奶酪.奶片,都是良好的钙来源. 二.蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种.雪里蕻100克含钙230毫克:

哪些食物适合老年人补钙

老年人应该吃哪些食物补钙?很多子女想为家中老人补钙,但是又不清楚吃什么食物才是最好的,一起来看看哪些食物适合老年人补钙吧. 1.骨头 骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮.吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤. 养生之道网提醒,鱼骨能补钙,但要注意选择合适的做法.干炸鱼.焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用. 2.大豆 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高.500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克

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