儿童如何防止龋齿?很多家长会发现，自己孩子的口腔存在很大的问题，龋齿就是其中的一种，这样会给口腔以及牙齿健康，产生很大的影响，所以下面来了解，可有效防治儿童龋齿的食物。
据英国《每日邮报》近期报道，美国一项新研究发现，吃奶酪可以中和牙菌斑产生的酸性物质，达到降低龋齿危险的效果。另外，奶酪还可以在牙周形成一层保护膜。
美国牙科学会完成的这项新研究将68名12~15岁的孩子分为三组，一组吃干酪，一组喝无糖酸奶，另一组喝一杯牛奶。之后孩子们都漱口。研究人员分别在试验开始前、吃东西之后10分钟、20分钟和半小时测试了参试孩子口腔pH值。牙齿表面pH值越高(碱度越大)，牙齿防腐能力就越强，龋齿危险就越小。结果发现，酸奶组和牛奶组参试儿童口腔pH值没有任何变化，而吃干酪的孩子口腔pH值呈快速上升趋势。
新研究负责人维普尔·亚达夫博士分析指出，吃干酪可以增加口腔唾液量，有利于口腔保持健康的pH值水平。另外，干酪中的化学复合物能够在牙齿表面形成保护层，对牙齿产生双重防酸保护。
从这些内容介绍我们会发现，儿童在生活当中，适当的吃奶酪，对于防治龋齿，有很好的效果，所以健康饮食专家认为，想要有效地保证牙齿健康，除了需要勤刷牙之外，饮食选择也非常重要。
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