六款药膳帮你抵御流感侵袭

  秋冬季节是流感的高发季节,很多人在此时常常一不小心就感染上了流感,并且流感的传染性也是比较强的,因此我们在秋冬季节一定要注意预防流感的发生。那么在流感肆虐的秋冬季节应该如何预防流感呢?下面我们来看看中医为我们推荐的防流感食谱吧!

  1.沙参玉竹莲子百合汤

  材料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。

  做法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,炖半小时。将煮熟的鸡蛋除壳,再同炖1小时,可加糖调味。

  2.木瓜杏仁炖冰糖

  材料:熟木瓜250克,南北杏各15克,陈皮5克,冰糖10克。

  做法:木瓜开两半,去瓜皮和瓜子,切丁方寸小块状。杏仁和陈皮用清水洗净,杏仁去衣。将以上材料一起放入炖盅,加冰糖,隔水炖3小时。

  3.川贝蒸鸭梨

  材料:鸭梨1个,川贝5枚,冰糖10克。

  做法:川贝用温水泡数小时。梨洗净后从上部1/4处平切开,无需去皮,挖出梨核。放入冰糖及川贝,盖上切下的1/4梨上半部分。用二三个牙签固定梨后,用碟隔水蒸10分钟,晾凉食用,可每天早晚各一个。

  4.雪梨白藕汁

  材料:雪梨250g,白藕250g

  做法:雪梨洗净,去皮、核,白藕去节,切碎,绞榨取汁,代茶饮用,可次数不限。

  5.玄参麦冬粥

  材料:玄参、麦冬各30g,粳米50g

  做法:煎汤取汁备用,以粳米50g煮粥,煮熟后兑入药汁,再次煮沸后可调蜂蜜食用,1日1-2次。

  6.蔗浆粥

  材料:新鲜甘蔗500g,粳米50g

  做法:甘蔗去皮榨汁备用,以粳米50g煮粥,煮熟后兑入蔗浆汁50ml,再次煮沸后调匀即可食用。

  以上这些食疗方法不仅可以帮助我们有效的抵御流感,对于我们的身体健康也是非常有好处的,大家不妨常常做一些来吃!

2024-08-08 11:16:35

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