冬季天气寒冷的时候,大家聚在一起吃火锅,可以说既暖身体,又热闹,深得大家的喜爱,可是站在健康意饮食的角度来说,吃火锅同样有一些存在的问题需要引起大家的注意,这里小编就给大家整理3个供大家了解一下吧。
一、味道不可过咸
正常人体每天对盐的摄取量应为6克以内,但火锅中盐的用量远远超出正常标准,加上放味精以及食物中含的钠,致使火锅中钠含量大大超标。容易使人手脚肿胀,体重增加。而且引起血压升高,祸及心血管健康。因此,在吃火锅时,忌放盐过多,尽量以淡为宜。
二、辛辣调料要适量
辛辣调料易使人内生燥热,诱发口舌生疮,疖肿或使痔疮患者病情加重;刺激胃肠道,引起疼痛不适等症状。过浓的辣味物质会刺激肠胃扩张,造成消化道的过度充血,损伤肠胃黏膜。尤其是患有胃炎、胃溃疡的人可能会因此加重病情。
三、忌吃的时间太久
有的人一吃就是数小时之久,甚至通宵达旦,这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌,腺体得不到正常的休息,导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻,严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
以上就是冬季吃火锅需要注意的3大问题了,不知道大家平时都有注意没有,诚然,吃火锅是一种很好的享受,但是时间过长,味道过重,会对肠胃产生很大的压力,反而对身体健康造成很大的负担,就不还了。