我们都知道,在生活中孩子的健康饮食是很重要的,现在马上就要开学了,很多家长也在抓紧时间给孩子补脑。那么,孩子吃什么能够补脑呢?今天小编给大家介绍的就是两款能够帮助孩子很好补脑的鱼汤,妈妈们要认真看咯。
孩子夏季吃什么能够补脑呢
东阿阿胶核桃杞子生鱼汤
功效:益智补脑,养心益胃。
材料:阿胶20克,核桃肉80克,杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。
做法:阿胶打碎备用,核桃肉、杞子漂洗干净后稍浸泡,猪肉洗净。生鱼宰洗净后,煎至微黄,溅入少许水。除阿胶外将其他材料一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐与阿胶,搅拌均匀即可饮用。
分量:3至4人用。
淮山芡实杞子生鱼汤
功效:益脾养胃,滋阴益气。
材料:淮山35克,芡实30克,枸杞子15克,生鱼1条,猪瘦肉50克,生姜4片。
做法:药材稍浸泡洗净后,将所有食材一起放入瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗),老火煮沸后改用文火煮约1个小时,下盐即可饮用。
分量:3至4人用。
用生鱼入汤,一来清润滋补,二来可以补脑益智,有心的家长们不妨煲个生鱼靓汤,为孩子调理身体。
这两款鱼汤都是营养丰富的补脑佳品,相信大家对于孩子吃什么能够补脑这个问题应该有答案了吧。在生活中,家长如果想给孩子补脑子的话,这两款鱼汤就是很好的选择哦,不仅帮孩子补脑,还能帮助孩子补充身体所需的各种营养元素哦。