秋季是丰收的季节,这个时候,很多蔬菜、水果都会新鲜上市。在秋季,有很多应季的食物,都是非常好的补血食材,所以,秋季补血正当时。那么,适合秋季补血的食物都有哪些呢?下文就介绍了五种常见食材。
1、樱桃:
《备急千金要方》中说:“樱桃味甘平,涩,调中益气,可多食,令人好颜色……”水果中,樱桃含铁量最高,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可改善皮肤代谢,起到补血美容的作用。
2、大枣:
民间有“要想皮肤好,一日吃三枣”之说。大枣味甘,性温,归脾、肺经,具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者的保健佳品。
3、龙眼肉:
具有补气血、益智宁心、安神、安胎的功效,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩晕、血虚萎黄、自汗盗汗等。
4、鸭血:
甘、平,归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治贫血。
5、金针菇:
能养血平肝、利尿消肿,治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
以上这五种食材,我们在菜市场里都可以经常见到。食物的营养价值方法,多了解一些饮食方法,就可以更好的保健身体健康,增强你的体质。健康的生活,离不开食物的营养,所以,膳食合理搭配很重要。