西兰花是蔬菜中营养最为丰富的一种健康饮食，其抗衰老功效显著。此外，猪心富含蛋白质、钙质、维生素以及脂肪等营养物质，对心脏有很好的保护作用，特别是在对于增强心肌方面，对增强心肌收缩力作用甚大。那么，这么营养美味的西兰花炒猪心该如何做呢?下面，我们就来给您介绍西兰花炒猪心的家庭烹饪方法，让您的家常菜谱中，增添一道绿色美食。
西兰花炒猪心的家庭烹饪方法：
材料：猪心、西兰花(1棵)
调料：盐、刀嘜特级初榨橄榄油、糖、酱油
做法：
1、先将猪心洗净切好, 然后用适量的盐、糖、酱油、油调味。
2、西兰花摘洗干净，用开水先把西兰花煮半熟,然后捞起放入冷水中浸一下捞起。
3、烧热油锅,下油和姜炒猪心,至猪心熟。
4、把西兰花倒入，翻炒片刻上碟。
以上就是我们为您所介绍的西兰花炒猪心的家庭烹饪方法，西兰花的清爽口感正好可以抵消猪心的异味和油腻，是一道非常美味营养的护心食疗好方法，对于心脏不好的朋友们，在日常的健康饮食中，可以适当的多吃以健身体。
