中医提醒哪些人不宜吃坚果

  坚果是非常美味的零食,同时其中多数含有加多的人体需要的营养所以很受大家的欢迎,可坚果的一些性质也决定了有些人是不适合吃的,哪些人不宜吃坚果你知道吗,你是不是不适合吃就爱坚果的人呢?

  一、糖尿病人吃坚果没问题

  中医提醒除栗子、白果之外,坚果中所含的淀粉很少,膳食纤维却比较高,所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务,就是预防和控制心脑血管疾病并发症,而在这方面,坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果,是糖尿病人的明智食物选择。

  二、痛风病人吃一小把坚果同样没问题

  坚果类属于低嘌呤食品,其中的嘌呤含量低于黄豆和大部分豆类。例如,核桃当中的嘌呤含量为25毫克/100克,巴西坚果是23,榛子是37,花生略高,为79,而豆腐是68,黄豆是190,猪肉是150。

  三、减肥者吃坚果应当感觉安心

  部分坚果具有相当好的饱腹感,比如大杏仁的纤维含量列坚果当中的首位,它能有效地压制饥饿感,并延长饱腹感。即便是纤维含量不算高的核桃,在适量食用、不增加膳食总能量的时候,也有利于控制体重。假如在早餐食用,更不必太过担心。

  四、孕妇适量吃坚果有好处

  核桃、栗子都是不错的健脑食品,特别是核桃,由于蛋白质、矿物质以及各种维生素含量充分,被很多脑力劳动者所钟爱,而孕妇怀孕期间食用栗子也有与核桃相同的功效。特别是这些坚果由于本身有外壳保护,因此在生长以及加工过程中受到的污染较少,可以说是纯天然的绿色食品。

  对于四季养生而言多数人吃坚果都是对身体挺好的,但是一定要控制住吃的量才行,以免引起消化不良问题,坚果虽好吃进食有禁忌千万要记住哦?

  五、哪些人不宜吃坚果

  吃坚果时需要小心的人:腹泻患者、咽喉疾病患者、儿童和一些过敏人群。

  1)坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂,有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人,消化道急性感染者,以及脂肪消化不良者,均应暂时避免吃坚果。

  2)坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。

  3)由于坚果呈大颗粒状,不易一下嚼碎,幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官,引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾,特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟,最好将坚果切碎食用,避免发生危险。

  4)需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

  温馨提示:坚果仁的每日适宜食用量是半两左右,大约相当于一只手能握住的量。少量食用有益,大量食用可致肥胖,请记得任何食物超过适宜量都会走向反面。

  哪些人不宜吃坚果是日常养生需要注意的重要知识,其实如果你有吃零食的习惯,就最好买一些让健康更加牢固的坚果充当零食吧!

2024-07-30 02:13:44

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