减肥是一件大事，看着自己的体重飙升到180，我也开始了减肥。作为一个男人，我知道减肥其实也是一件容易的事。因为，只要知道晚餐吃什么减肥就OK了。现在，我的体重又恢复到了160(我身高192cm)。所以，我决定让那些还在减肥一线上奋斗的朋友们也能减肥成功。
接下来，我们就来说说晚餐吃什么减肥吧。减肥期间晚餐最好食用鱼和豆类，菌类等含蛋白质多的食物，同时搭配一些烫青菜和炖青菜，以补充人体必需的微量元素。
晚餐最好在8点以前结束。因为一般晚餐后3～4小时就会入睡，要有一定的时间让食物得到充分的消化、分解，才不容易在体内囤积成为脂肪。此外，关于在“减肥期间晚餐吃什么”这个问题，还需牢记以下几点：
一、晚餐宜早不宜晚
晚餐吃什么减肥的关键在于晚餐要早吃。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。在晚餐食物里，含有大量的钙质，在新陈代谢进程中，有一部分钙被小肠吸收利用，另一部分则滤过肾小球进入泌尿道排出体外。
人的排钙高峰常在餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时人已入睡，尿液便滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，晚餐吃什么减肥?早吃是关键。
二、晚餐宜素不宜荤
如果你一直都没有减肥成功，那么请你一定要记住晚餐一定要偏素。以富含碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。但在现实生活中，由于有相对充足的准备时间，所以大多数家庭晚餐非常丰盛，这样对健康不利。
摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变质，产生氨、吲哚、硫化氨等有毒物质，刺激肠壁诱发癌症。若脂肪摄入太多，会使血脂升高。大量的临床医学研究证实，晚餐经常进食荤食的人比经常进食素食的人血脂一般要高3至4倍，而患高血脂、高血压的人如果晚餐经常进食荤食无异于火上浇油。那么，晚餐吃什么减肥呢?素!
三、晚餐宜少不宜多
不管你的胃口有多好，都一定要记住晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%为宜。晚餐经常摄入过多热量，可引起血胆固醇增高，过多的胆固醇堆积在血管壁上久而久之就会诱发动脉硬化和心脑血管疾病。晚餐过饱，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的浓度就会增高，晚饭后人们的活动量往往较小，热量消耗少，上述物质便在胰岛素的作用下转变为脂肪，日久，身体就会逐渐肥胖。晚餐吃什么减肥?少吃即可。
现在，你知道晚餐吃什么减肥了吧?只要你能记住上述的“三宜三不宜”，我相信您也可以像我一样在短短的2个月内减肥成功的。最后，预祝还在减肥一线奋斗的朋友们，早日减肥成功，重新获得傲人身材。记住，胖子没前途。
