谨记饮食策略 健康度晚年

  身体健康和饮食习惯有紧密相关的联系,良好的饮食习惯可以给人体带来健康的基础。老年人更是如此,上岁数之后身体器官逐渐衰老,免疫力下降,应该更加注意持续良好的饮食习惯。老年人在饮食习惯上应该注意哪些事项呢?那跟着小编一起来看看老年人饮食习惯上应该注意的十个问题吧!

  1、饭菜要香

  老年人味觉减弱、食欲降低,对很多东西都没有胃口,因此,为老年人准备饭菜时,要特别注意色香味的搭配,充分调动老年人的食欲。

  2、蔬菜要多

  老年人每天摄入的蔬菜量不应少于250克。新鲜的蔬菜中不仅含有丰富的维生素C和矿物质,还有较多的纤维素,这些对于保护心血管和防癌、防便秘等都具有重要的作用。

  3、数量要适当

  老年人每餐应以八九分饱为宜,不能吃得过饱,尤其是晚餐,过饱对健康极为不利。

  4、菜肴要淡

  老年人因为舌头上味蕾萎缩,味觉变差,因此一般口味较重。但是,吃盐过多,会增加心脏和肾脏的负担,引起血压升高等问题。老年人一般每天以摄入6克盐为准。

  5、吃得要慢

  细嚼慢咽会吃得更香,使食物消化得更好,容易产生饱胀感,防止吃得过多。

  6、食物要烂

  食物做得烂一些、细一些、软一些,便于消化;粗粮细做,便于消化和吸收。

  7、食物要杂

  人体必需的六大营养素包括:蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水。这些营养物质广泛存在于各种食物中,因此,为了平衡营养,各种食物都要吃一点,适可而止。

  8、饮食要热

  中老年人饮食应该稍热一些,在严冬更应该注意,但是也要注意不能过热。

  9、早餐要好

  早餐是一天营养的基础,因此,质量和营养价值都要高一些、精一些,便于提供充足的热量。

  10、晚餐要早

  “饭后一睡,膘长十倍”,因此晚餐不仅要少食,而且要吃得早一些。饭后适量地进行一些运动,以更好地进行消化。

  老年人一般牙齿健康会出现一些问题,可能会造成食品选择上的一些困扰,其实也不必太过纠结,有些食物如果真的不能食用,就用其他有类似营养的食物代替,身体健康才是最重要的

2024-12-02 13:15:09

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