香菇，菌类食物，味道鲜美。或许，有的男人对于香菇的认识，也就是仅限于此了吧?但是，您还没有认识到香菇的营养价值。为了让更多男性朋友了解男性饮食之道，今天我们就来说说香菇的营养价值都有什么。
香菇的营养价值
聪耳益智
别看香菇不起眼，但是好处还真不少。香菇味甘性平，属于不温燥不寒凉，且老少皆宜的食品。江浙一带的人群多将香菇与鸡一起焖烧，其中营养价值很是丰富，可预防老年亏虚型耳聋，并且老人多吃香菇可预防痴呆。而且香菇当中含有丰富蛋白质以及氨基酸，可帮助小儿的智力发育。
护肝抗癌
香菇的营养价值
护肝抗癌也是香菇的营养价值的体现。香菇里有一种叫做葡聚糖的物质，它可对抗病毒以及保护肝脏，患有乙型肝炎的患者可常常进食香菇。另外，香菇还能起到抗肿瘤的功效，针对乳腺癌、肺癌、胃癌、直肠癌、子宫癌及结肠癌等都有一定的食疗作用。
长骨护肤
香菇的营养价值
香菇的营养价值还在于长骨护肤。香菇当中含有麦角甾醇，在太阳的照射下可转为维生素d。而维生素d是人体调节磷、钙代谢必不可少的物质，它能促进骨组织的成长钙化。因此，香菇可以防止小儿佝偻病以及成人软骨病的发生。其中含有的核黄素、钙、铁等物质，还能光泽肌肤。
现在，你知道香菇的营养价值都有什么了吧?男人吃东西，吃就吃得明明白白，绝对不能糊里糊涂的。否则，吃再多的珍馐佳肴也是暴殄天物。而且，知道了所吃食物的营养价值，你便会更加的喜欢吃。所以，当心变成胖子哦!
