菠萝是我们常见的水果，很多人都去购买，男女老少都爱吃菠萝，为什么那么多人喜欢吃呢?原来菠萝可是水果行列中的一大宝贝，专家从健康饮食角度建议，对于厌食、肤色不好的人，可以借助菠萝的帮忙。我们来看一下菠萝都有哪些作用吧!
1.消除水肿
溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2.减肥
菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁，但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝，第一容易降低味觉，刺激口腔粘膜;第二，容易导致生产菠萝蛋白酶，对这种蛋白酶过敏的人，会出现皮肤发痒等症状。
3.助消化，促进食欲
具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
4.去油腻，清理肠胃
菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。
5.美容
防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
菠萝有如此大的功效，怪不得有“岭南四大佳果”之一的美称了，菠萝可以开胃消食，夏日暑气重，对没有什么胃口吃饭的老人或孩子，可以买些回家吃。也可以做出菠萝苦瓜鸡肉汤，喝这样的汤，营养均衡，达到健康饮食标准。
